serendi / serender, daha başka isimleriyle seren, serende,
serenti, serenter, serentir, serentire; çoğunlukla Orta ve Doğu
Karadeniz bölgesinde insan ve hayvan yiyeceklerinin korunması,
depolanması için tamamen ahşaptan yapılan ilgi çekici bir mimarlık
biçimdir.
Son zamanlarda Türkiye'nin çeşitli yerlerinde iş yeri adı ve bir
kültür terimi olarak da karşımıza çıkmaktadır: Serendi Halı ve Kilim
Sarayı, Serender Pastahanesi, Serender Lokantası, Serender Çiçekevi,
Serender Yayınevi, Serendi İnşaat, ... İlk sayısı Mart 2001'de
yayımlanan Rize Anadolu Lisesi dergisinin ismi de Serender'dir.
Bunlara onlarcasını eklemek mümkündür.
Karadeniz bölgesi ile ilgili yazı yazan hemen her kalem
sahibinin vazgeçilmez konusu, internet sitelerinin değişmez süsü de
serendi / serenderler'dir.